Knallgrün, leicht grasig und in wenigen Minuten gerührt: Das Gerstengras trinken Rezept ist das einfachste grüne Getränk überhaupt. Du brauchst nur gutes Gerstengraspulver, Wasser oder Saft, etwas Zitrone und einen Schneebesen – fertig ist ein Drink, der zu vielen Morgenroutinen dazugehört. Viele mögen an dem Glas vor allem die Einfachheit: … Weiterlesen …
Glühwein kennt jeder – aber hast du ihn schon einmal eiskalt probiert? Dieses Glühwein kalt trinken Rezept verwandelt den beliebten Winterklassiker in einen erfrischenden Sommer-Drink: Rotwein, Zimt, Nelken und Sternanis werden sanft aromatisiert, vollständig durchgekühlt und dann über Eiswürfeln mit frischen Orangenscheiben serviert. Das Ergebnis ist ein aromatisch-würziger Aperitif, der … Weiterlesen …
Wenn die Tage kürzer werden und die ersten Stände auf dem Weihnachtsmarkt auftauchen, darf eines nicht fehlen: eine dampfende Tasse mit dem unvergleichlichen Duft von Zimt, Nelken und Orange. Dieses Glühwein Rezept zeigt dir, wie du den klassischen heißen Glühwein zu Hause genauso aromatisch hinbekommst wie auf dem Markt – … Weiterlesen …
Was ist Citronelli? Ein sonnengelber, intensiver Zitronenlikör nach italienischer Art – quasi der leichtere, frischere Cousin des Limoncello. Dieses Citronelli Rezept zeigt dir, wie du den Likör mit unbehandelten Bio-Zitronen, hochprozentigem Alkohol und selbstgekochtem Zuckersirup ganz einfach zu Hause herstellst. Das Ergebnis: ein aromatischer Hauslikör, der eiskalt serviert zum krönenden … Weiterlesen …
Es gibt Liköre, und es gibt den Eierlikör. Dieses klassische Eierlikör Rezept ist das definitive Grundrezept für den cremigen deutschen Likörklassiker: Eigelb, Puderzucker, Vanille, Sahne und Primasprit werden schonend im Wasserbad erwärmt, heiß in Flaschen abgefüllt und halten sich gekühlt viele Wochen. Ohne Öl, ohne Kondensmilch, ohne Abkürzungen. Das Rezept … Weiterlesen …
Lauwarmes Wasser mit einer Prise Chili – klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber ein Getränk mit Tradition: In vielen Küchen der Welt wird scharfes Wasser als kleiner Wachmacher am Morgen getrunken. Dieses Chili Wasser trinken Rezept zeigt dir, wie du dir den würzigen Drink in fünf Minuten selber machst, wie … Weiterlesen …
Glühwein kennt jeder – aber hast du schon einmal Lillet warm getrunken? Dieses Lillet warm trinken Rezept verwandelt den französischen Aperitif in ein elegantes Wintergetränk: Lillet Blanc trifft auf naturtrüben Apfelsaft, Orange, Zimt und Sternanis. Sanft erwärmt, niemals gekocht, entsteht ein goldfarbener Winter-Aperitif, der deutlich feiner schmeckt als jeder Glühwein … Weiterlesen …
Nicht jeder Kakao wird heiß gekocht – und nicht jeder Kakao schmeckt nach Zucker und Fertigpulver. Dieses Rohkakao trinken Rezept ist für alle, die Kakao pur erleben wollen: ungeröstetes Kakaopulver aus schonender Verarbeitung, nur lauwarm erwärmt, mit Hafermilch, Zimt und einem Hauch Vanille aufgeschäumt. Die Idee stammt aus der Kakaozeremonie, … Weiterlesen …
Morgens etwas Warmes, das wach macht und gleichzeitig gut tut – genau das liefert dieses Kurkuma und Gerstengras trinken Rezept. Goldgelbes Kurkuma trifft auf grünes Gerstengraspulver, dazu kommen Ingwer, Zitrone und ein Hauch Honig. Das Ergebnis: ein leuchtend gold-grüner Morgentrank, der in 5 Minuten fertig ist. Vielleicht kennst du die … Weiterlesen …
Wenn im Frühsommer die Holunderbüsche blühen, liegt ein unverwechselbarer Duft in der Luft – und es beginnt die kurze Saison für dieses Holunderblütensirup Rezept. Aus nur wenigen Zutaten entsteht ein goldener Sirup, der den ganzen Sommer in der Flasche einfängt und Monate später noch nach Blüten, Zitrone und Sonne schmeckt. … Weiterlesen …
