Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Feigen ebenfalls klein schneiden. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier nacheinander hinzugeben und gut verrühren. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren. Apfel- und Feigenstücke vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen. Das Brot aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor es auf ein Gitter gestürzt wird.