Go Back
Crispy golden cauliflower florets from air fryer, shallow depth of field, scattered fresh herbs, vibrant appetizing food phot

Blumenkohl im Airfryer – Knusprig ohne Öl

Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 18 Minuten
Gesamtzeit 28 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Kopf Blumenkohl ca. 800 g, in Röschen geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Meersalz
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
  • 0,5 TL Italienische Kräuter optional

Anleitungen
 

  • Blumenkohl unter fließendem Wasser waschen und in gleichmäßige, mundgerechte Röschen schneiden.
  • Die Blumenkohl-Röschen mit Küchentuch gründlich trocknen.
  • Röschen in eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und alle Gewürze hinzufügen. Gut vermischen.
  • Würzten Blumenkohl in den Airfryer-Korb geben, in einer einzigen Schicht anordnen.
  • Airfryer auf 200°C vorheizen und Blumenkohl für 15-18 Minuten zubereiten.
  • Nach etwa 10 Minuten den Korb schütteln, damit der Blumenkohl gleichmäßig von allen Seiten knusprig wird.
  • Wenn die äußeren Kanten dunkelbraun und knusprig sind, ist der Blumenkohl fertig. Servieren während er noch heiß ist.

Notizen

Die Blumenkohl-Röschen sollten gut getrocknet sein. Bei Bedarf die Temperatur anpassen je nach gewünschter Knusprigkeit.