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Burgersauce Rezept Big Mac Style

Burgersauce Rezept Big Mac Style | Original & Cremig Sauce

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht sauce
Küche Amerikanische Küche
Portionen 250 ml
Kalorien 130 kcal

Zutaten
  

  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Ketchup
  • 1 TL Senf mittelscharf
  • 1 TL Weißweinessig
  • 2 EL Essiggurken oder Gurkenrelish
  • ½ TL Zwiebelpulver
  • ¼ TL Knoblauchpulver
  • ¼ TL Paprikapulver optional
  • ½ TL Zucker
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Mayonnaise, Ketchup und Senf in eine Schüssel geben und glatt verrühren.
    Essiggurken fein hacken oder Relish verwenden und zusammen mit Weißweinessig, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Zucker unterrühren.
    Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis eine ausgewogene süßlich-würzige Note entsteht.
    Die Sauce abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen vollständig entfalten.
    Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Bedarf nachwürzen.