Die Mascarpone in einer Schüssel mit dem Zucker und Vanillezucker glattrühren. Die Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.

Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben. Anschließend den Eierlikör hinzufügen und alles sanft vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Milch und Eierlikör (ca. 50 ml zusätzlich) in einer flachen Schüssel vermischen. Diese Mischung wird zum Tränken der Löffelbiskuits verwendet.

Eine Auflaufform mit einer dünnen Schicht der Eierlikör-Creme ausstreichen. Die Löffelbiskuits kurz in die Tränkflüssigkeit tunken und schichtweise mit der Creme in die Form schichten.

Das Dessert mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Aromen sich vollständig entfalten.

Das Eierlikör-Dessert mit Kakaopulver bestäuben und mit einer Prise Muskatnuss verfeinern. In Portionen servieren.