Trennen Sie die Eier sorgfältig. Geben Sie die 6 Eigelbe in eine große Schüssel und schlagen Sie sie leicht auf.

Fügen Sie den Zucker zum Eigelb hinzu und rühren Sie mit einem Schneebesen gründlich durch, bis der Zucker aufgelöst ist und die Masse hell und cremig wird.

Gießen Sie die Kondensmilch langsam hinzu und rühren Sie kontinuierlich um, bis eine glatte Mischung entsteht.

Fügen Sie den Korn oder Wodka portionsweise hinzu und rühren Sie nach jedem Guss gut um.

Geben Sie das Vanilleextrakt, optional eine Prise Muskatnuss und einen Esslöffel Zitronensaft hinzu.

Rühren Sie alles noch einmal kräftig durch, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entsteht.

Füllen Sie den fertigen Eierlikör in sterile Glasflaschen um und verschließen Sie diese gut.

Bewahren Sie den Eierlikör an einem kühlen, dunklen Ort auf und lassen Sie ihn mindestens einen Tag ruhen.