Bringe 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen oder nutze einen Wasserkocher für schnelleres Erhitzen.

Schäle das Ingwerstück mit einem Löffel oder Messer und schneide es in dünne Scheiben für bessere Nährstoffextraktion.

Gib die Ingwerscheiben, die Zimtstange und optional schwarzen Pfeffer in das heisse Wasser.

Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und lass das Getränk 8-10 Minuten ziehen, damit die Wirkstoffe vollständig extrahiert werden.

Gieße das Getränk durch ein feines Sieb in eine Tasse, um alle festen Bestandteile zu entfernen.

Füge optional Honig und frisch gepressten Zitronensaft hinzu, um Geschmack und Nährstoffaufnahme zu verbessern.

Trinke das Getränk sofort, während es noch warm ist (etwa 50-60°C) für optimale Stoffwechselaktivierung.