Wasche den Ingwer gründlich und schneid ihn in grobe Stücke. Die Schale kannst du abschälen oder bei jungem Ingwer dran lassen.

Presse den Ingwer mit einer Saftpresse oder einem Mixer aus. Nutze ein feines Sieb, um den reinen Saft zu extrahieren.

Rolle die Zitrone auf der Arbeitsfläche hin und her und presse sie anschließend mit einer Zitronenpresse oder Mixer aus.

Gib den frischen Ingwersaft und Zitronensaft in ein Glas. Rühre optional den Honig ein und verrühre gut.

Der Shot ist direkt trinkfertig. Serviere ihn pur oder mit etwas warmem bzw. kaltem Wasser verdünnt, je nach Vorliebe.