Wasche die frischen Kirschen gründlich unter fließendem Wasser ab und lasse sie gut abtropfen.

Gib die Kirschen in einen großen Topf und püriere sie mit einem Stabmixer oder zerstampfe sie gründlich, bis die Kerne aufgebrochen sind.

Füge den Zucker hinzu und rühre alles gut durch. Lasse die Mischung etwa 15-20 Minuten stehen.

Stelle den Topf auf mittlere bis hohe Hitze und bringe die Masse zum Kochen. Rühre regelmäßig um.

Koche die Marmelade etwa 30-40 Minuten, bis sie deutlich eindickt.

Gib Zitronensaft, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzu. Koche noch weitere 5 Minuten.

Führe einen Geliertest durch: Tropfe etwas auf einen kalten Teller, kühle ab und schiebe mit dem Finger eine Linie durch die Masse.

Fülle die noch heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und verschließe diese direkt mit den Deckeln.

Stelle die Gläser kopfüber für einige Minuten hin, dann auf eine ebene Fläche zum vollständigen Abkühlen.