Butter und Zucker in einer Schüssel hellcremig schlagen, etwa 3–4 Minuten mit einem Mixer.

Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.

Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse heben.

Teigmasse gleichmäßig auf einem gefetteten und bemehlten Backblech (ca. 35 x 25 cm) verteilen.

Topfen, Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren, Speisestärke untermengen.

Topfencreme gleichmäßig auf dem Teig verteilen und mit einem Spatel glatt streichen.

Marillen halbieren, Kerne entfernen und mit Zitronensaft beträufeln.

Marillenhälften mit der Schnittseite nach oben in regelmäßigen Reihen auf die Topfencreme legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40–45 Minuten goldbraun backen.

Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, bevor in Stücke geschnitten wird.