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Schnelle Pizzabrötchen
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
12
Minuten
Min.
Gesamtzeit
22
Minuten
Min.
Portionen
4
Personen
Zutaten
4
Stück
Brötchen (Kaisersemmeln oder Aufbackbrötchen)
4
EL
Tomatensauce oder Tomatenmark
150
g
Mozzarella, gerieben
100
g
Salami oder Schinken
1
TL
Oregano, getrocknet
½
TL
Knoblauchpulver
2
EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer
nach Geschmack
Anleitungen
Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Halbiere die Brötchen waagerecht und lege sie mit der Schnittfläche nach oben auf das vorbereitete Backblech.
Vermische die Tomatensauce mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
Bestreiche jede Brötchenhälfte gleichmäßig mit der gewürzten Tomatensauce.
Verteile die Salami oder den Schinken gleichmäßig auf den Brötchenhälften.
Streue den geriebenen Mozzarella großzügig über die belegten Brötchen.
Träufle etwas Olivenöl über jede Brötchenhälfte für extra Geschmack und eine goldene Kruste.
Backe die Pizzabrötchen für 10-12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Lass die Pizzabrötchen kurz abkühlen und serviere sie warm.
Notizen
Leicht altbackene Brötchen funktionieren am besten. Verschiedene Käsesorten und Beläge können nach Geschmack variiert werden.