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Veganer Milchreis im Thermomix mit Hafermilch

Veganer Milchreis im Thermomix mit Hafermilch – Milchfrei & Lecker!

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 38 Minuten
Gesamtzeit 48 Minuten
Gericht Dessert
Küche Deutsch / Vegan
Portionen 4 Portionen
Kalorien 230 kcal

Zutaten
  

  • 1 Liter Hafermilch ungesüßt
  • 250 g Rundkornreis Milchreis
  • 60 –70 g Zucker oder Agavendicksaft nach Geschmack
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 20 g Margarine oder vegane Butter
  • 👉 Optional: Einen Teil der Hafermilch durch Kokosmilch ersetzen für extra Cremigkeit

Anleitungen
 

  • Hafermilch in den Mixtopf geben.
    Zucker oder Agavendicksaft, Vanillezucker, eine Prise Salz und Margarine hinzufügen.
    Alles 6 Minuten bei 90 °C, Stufe 2 erhitzen.
    Rundkornreis in den Mixtopf geben.
    38 Minuten bei 90 °C, Linkslauf, Stufe 1 köcheln lassen.
    Milchreis 10 Minuten im geschlossenen Mixtopf nachziehen lassen.
    Cremig rühren und nach Belieben servieren (z. B. mit Zimt, Früchten, Kompott oder Nüssen).