Blätterteig etwa 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Gefrierschrank nehmen und auf einer Arbeitsfläche vorsichtig ausrollen.

Zucker, Zimtpulver, Vanillezucker und geriebene Muskatnuss in einer kleinen Schüssel zu einer homogenen Mischung verrühren.

Weiche Butter großzügig auf der gesamten Oberfläche des ausgerollten Blätterteigs verteilen.

Zimtzuckermischung gleichmäßig über die Fläche streuen und leicht andrücken.

Blätterteig fest von einer langen Seite aufrollen.

Die Rolle in ca. 12 gleich große Stücke schneiden, mit scharfem Messer oder Zahnseide für saubere Schnitte.

Airfryer auf 190°C vorheizen (ca. 3-5 Minuten).

Zimtschnecken mit der Schnittseite oben in den Airfryer-Korb legen, nicht zu dicht beieinander.

Schnecken für 12-15 Minuten bei 190°C garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Zimtschnecken kurz abkühlen lassen und noch lauwarm servieren.