Zuckerfreier Milchreis im Thermomix – Ideal für Babys & Kleinkinder
Zutaten
- 100 g Rundkornreis
- 500 ml Vollmilch oder pflanzliche Alternative
- 100 ml Wasser
- 1 Vanilleschote Mark
- 1 Prise Zimt optional
- 50 g Apfelmus oder pürierte Banane optional
Anleitungen
- Rundkornreis in den Thermomix geben und unter kaltem Wasser kurz abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.Milch und Wasser in den Mixtopf füllen. Vanilleschote aufschneiden, Mark herauskratzen und zusammen mit der Schote in den Mixtopf geben.Thermomix auf 90 °C, Rührstufe 2, für 25 Minuten einstellen.Nach Wunsch während der Garzeit einmal umrühren.Nach dem Kochen optional Apfelmus oder pürierte Banane unterrühren, um natürliche Süße zu erhalten.Milchreis vor dem Servieren auf Ess-Temperatur abkühlen lassen.