Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor. Bereite ein Backblech (ca. 30 x 40 cm) vor und belege es mit Backpapier.

Gib die weiche Butter und den Zucker in eine große Schüssel und rühre sie mit dem Elektromixer cremig. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre nach jedem Ei gut durch.

Siebe das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz in einer separaten Schüssel. Wechsle das Mehl und die Milch abwechselnd zur Buttermasse hinzu, beginnend und endend mit dem Mehl.

Verteile den Rührteig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech. Drücke ihn leicht mit einem Spatel glatt.

Verteile die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig. Falls du frische Kirschen verwendest, entferne vorher die Kerne. Dosierte Kirschen sollten gut abtropfen.

Rühre den Vanillepudding nach Packungsanleitung mit der restlichen Milch an. Gieße die Pudding-Masse gleichmäßig über die Kirschen.

Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe den Kuchen für 35-40 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist und der Kuchen fest ist.

Nimm das Blech aus dem Ofen und lass den Kuchen zunächst auf Zimmertemperatur abkühlen. Danach stellst du ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Pudding-Schicht richtig fest wird.