Warme Milch in eine Schüssel geben und Trockenhefe darin auflösen. Zucker hinzufügen und 10 Minuten gehen lassen.

Mehl mit Salz mischen. Hefemischung, Butter und Eier hinzufügen. Zu einem glattem, elastischem Teig kneten.

Teig an einem warmen Ort etwa 1 Stunde lang gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Teig kurz durcharbeiten und zu einem Rechteck (ca. 40 x 30 cm) ausrollen.

Zimt und zerkrümelte Oreo-Kekse in einer Schüssel vermischen.

Teigrechteck dünn mit Butter bestreichen und Zimt-Oreo-Mischung gleichmäßig verteilen.

Teig fest von einer langen Seite aufrollen und in etwa 12 gleich große Stücke schneiden.

Schnecken mit Abstand zueinander auf mit Backpapier belegtem Backblech anordnen.

Schnecken 30-45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Bei 180°C etwa 20-25 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.

Frischkäse mit Puderzucker zu cremigem Frosting mischen.

Frosting auf den warmen Schnecken auftragen und leicht einziehen lassen.