Crumble Cookies Frosting Rezept Deutsch – Einfach & Lecker

Bist du bereit, deinen Keksen das gewisse Extra zu verleihen?

Mit unserem Crumble Cookies Frosting Rezept Deutsch zauberst du im Handumdrehen ein cremiges, süßes Topping, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch deine Desserts optisch aufwertet.

Ob für Partys, Nachmittagskaffee oder einfach nur zum Naschen – dieses Rezept ist kinderleicht und sorgt garantiert für begeisterte Gesichter!

Zutaten für Crumble Cookies Frosting Rezept Deutsch

Damit ihr sofort loslegen könnt, habe ich euch die Zutaten übersichtlich in einer Tabelle zusammengestellt:

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Teig vorbereiten

Zuerst nehmt ihr eine große Schüssel und mixt die weiche Butter mit dem Zucker und braunen Zucker, bis die Masse cremig ist. Dann das Ei und den Vanilleextrakt unterrühren.

Anschließend Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.

Tipp: Den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen – so lassen sich die Kekse später leichter formen.

2. Cookies formen und backen

Heizt den Ofen auf 180 °C vor. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und leicht flach drücken.

Backt die Cookies 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Achtung: Die Kekse sollten noch weich sein, wenn ihr sie aus dem Ofen nehmt, denn sie härten beim Abkühlen noch nach.

3. Frosting zubereiten

• Während die Kekse abkühlen, kümmern wir uns um das Frosting. In einer Schüssel Frischkäse und Butter cremig schlagen.
• Nach und nach den Puderzucker hinzufügen und den Vanilleextrakt unterrühren.
• Wer mag, kann jetzt noch ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen, um das Frosting hübsch bunt zu machen.

4. Frosting auftragen

Sobald die Cookies komplett abgekühlt sind, das Frosting mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf die Kekse geben.

Besonders schön sieht es aus, wenn ihr das Frosting leicht „verwischt“, sodass kleine Crumble-Strukturen sichtbar bleiben.

Zusätzliche Tipps für das perfekte Ergebnis

1. Teig nicht zu lange kneten – sonst werden die Cookies zu fest.
2. Frosting immer auf abgekühlte Kekse geben – sonst verläuft es.
3. Optional Nüsse oder Schokostückchen in den Teig geben, um Textur und Geschmack zu verbessern.
4. Kühlschrank-Trick: Frosting-Kekse kurz kühlen, damit das Topping beim Stapeln nicht zerdrückt wird.
5. Pinterest-Hack: Nutzt Pastellfarben für das Frosting – das wirkt auf Fotos immer super ansprechend.

Nährwert-Tabelle (pro Cookie, ca. 50 g)

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Kann ich das Frosting vegan machen?
Ja! Einfach Butter und Frischkäse durch vegane Alternativen ersetzen. Kokoscreme eignet sich besonders gut.

2. Wie lange bleiben die Crumble Cookies frisch?
In einer luftdichten Dose halten sie sich 3–4 Tage bei Raumtemperatur. Im Kühlschrank etwa eine Woche.

3. Kann ich die Kekse einfrieren?
Absolut! Den Teig vor dem Backen einfrieren oder die fertigen Kekse ohne Frosting einfrieren. Frosting einfach frisch zubereiten.

4. Kann ich das Rezept verdoppeln?
Klar! Einfach alle Zutaten verdoppeln, die Backzeit bleibt gleich, überprüft aber die Cookies ab Minute 10.

5. Warum ist mein Frosting zu flüssig?
Oft liegt es daran, dass die Butter oder der Frischkäse zu warm sind. Einfach etwas Puderzucker hinzufügen oder das Frosting kurz kühlen.

Extra Tipps für Pinterest & Fotografie

• Hintergrund: Holzbrett oder bunte Tücher geben den Keksen mehr Tiefe.
• Props: Ein paar Streusel oder Schokostücke daneben legen.
• Licht: Natürliches Licht von der Seite sorgt für weiche Schatten und schöne Farben.
• Bildergröße: Hochformat für Pinterest verwenden, z. B. 1000 x 1500 px.

Warum dieses Rezept so besonders ist

Das Crumble Cookies Frosting Rezept Deutsch vereint Textur, Geschmack und Optik auf perfekte Weise. Die Kekse sind weich, aber nicht matschig, das Frosting cremig, aber nicht zu süß.

Und das Beste: Es macht Spaß, sie zu dekorieren! Ob für Geburtstage, als Mitbringsel oder einfach nur für den eigenen Genuss – diese Cookies sind ein Hit.

Also schnappt euch eure Schüsseln, mixen wir los! Und denkt daran: Es geht nicht nur um das Endergebnis, sondern auch um den Spaß beim Backen. 😊

Wenn ihr Lust habt, könnt ihr die Cookies auch mit verschiedenen Aromen experimentieren: Zimt, Karamell, Nuss-Nougat oder sogar kleine Beeren im Frosting – die Möglichkeiten sind endlos!

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Crumble Cookies Frosting Rezept Deutsch

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Vorbereitungszeit 25 Minuten Min.

Zubereitungszeit 12 Minuten Min.

Gesamtzeit 37 Minuten Min.

Gericht Dessert, Cookie, Snack

Küche Deutsch (German)

Portionen 20 Cookies

Kalorien 220 kcal

Zutaten

  

• Für die Crumble Cookies:
• 250 g Mehl
• 120 g Butter weich
• 100 g Zucker
• 50 g Brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• Für das Frosting:
• 150 g Frischkäse zimmerwarm
• 100 g Butter weich
• 120 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• Optional: Lebensmittelfarbe nach Wunsch

Anleitungen

 

• Teig vorbereiten:

  Butter, Zucker und braunen Zucker cremig schlagen.

  Ei und Vanilleextrakt unterrühren.

  Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

  Tipp: Teig 30 Minuten kühlen, damit sich Cookies leichter formen lassen.

  Cookies formen und backen:

  Ofen auf 180 °C vorheizen.

  Teig zu kleinen Kugeln formen, auf Backblech legen und leicht flach drücken.

  10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

  Cookies sollten noch weich sein, sie härten beim Abkühlen nach.

  Frosting zubereiten:

  Frischkäse und Butter cremig schlagen.

  Puderzucker nach und nach hinzufügen, Vanilleextrakt einrühren.

  Optional Lebensmittelfarbe für bunte Frostings einrühren.

  Frosting auftragen:

  Cookies vollständig abkühlen lassen.

  Frosting mit Löffel oder Spritzbeutel auf die Cookies geben.

  Optional leicht „verwischt“ lassen, um Crumble-Struktur sichtbar zu machen.

  Zusätzliche Tipps:

  Teig nicht zu lange kneten.

  Frosting nur auf abgekühlte Cookies auftragen.

  Optional Nüsse oder Schokostückchen hinzufügen.

  Cookies kurz kühlen, wenn gestapelt.

  Pastellfarben für Pinterest-Fotos verwenden.